紅燒肉的做法，最正宗的制作工藝，最正宗紅燒肉制作工藝流程

摘要：最正宗的紅燒肉制作工藝，將豬肉塊先煮后炸，再燉煮入味。以糖色為底色，加入料酒、醬油等調(diào)料，慢燉至肉質(zhì)鮮嫩多汁，色澤紅亮。制作過程中注意火候控制，肉質(zhì)鮮嫩不柴，口感豐富，回味無窮。...

閱讀全文 花間一壺酒 1740 次瀏覽 2025-01-22 香港